这样做的烤馕太香了
这个烤馕和披萨做法差不多,但是比披萨酥脆,外圈和底部金黄焦脆,有芝麻和洋葱的香味,冷了吃也一样好吃! 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
135克
84克
396克
2853
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
面包机内桶里放入牛奶,鸡蛋,盐,金燕子耐高糖酵母粉。
-
步骤2/12
点击查看大图
再加入中筋粉500克,小苏打粉1克。放入面包机揉面15分钟即可,不需要出膜。
-
步骤3/12
点击查看大图
洋葱洗净切成碎末备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
碗里加入洋葱碎,黑白芝麻,孜然粉和盐调味。
-
步骤5/12
点击查看大图
再加入80克玉米油搅拌均匀备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
揉面结束直接在面包机里醒发至2倍大。分成4份,大约220克一个。
-
步骤7/12
点击查看大图
滚圆松弛5分钟,盖保鲜膜保湿。
-
步骤8/12
点击查看大图
饼坯擀成圆形面饼,中间薄,四周厚。可以用披萨盘整形。用叉子扎成小孔。防止烤得时候鼓起来。
-
步骤9/12
点击查看大图
上面涂抹上拌好的酱料。
-
步骤10/12
点击查看大图
烤箱提前10分钟230度预热,风炉模式烤15分钟左右。
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉了,满屋飘香,洋葱和芝麻的香味好浓。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,香浓酥脆,超满足。还可以表面刷一层油,做成原味的,搭配牛奶什么的也很好吃。
1.烘烤温度和时间根据自己家烤箱脾气调节,注意别烤糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-29 · 河北
烤馕太香了的相关分类
烤馕太香了的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913913人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
182119人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903178人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16186721人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
215872人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
294055人看过 -
绿豆马蹄糕,解暑美味!
16727人看过 -
红烧臭鳜鱼
3311609人看过 -
蒜泥白肉
930621人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
139677人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
503077人看过 -
爆炒圆白菜
2445637人看过