私房爆款吐司-超级百搭牛奶吐司之芋泥吐司
这是一款百搭的牛奶吐司 不放芋泥，就是普通的牛奶吐司-白吐司 也可以把芋泥换成蔓越莓/葡萄干/坚果/肉松…各种口味都可以 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
-
步骤1/14
点击查看大图
液体材料（全蛋液+牛奶+白砂糖），依次加入到厨师机/面包桶中。
-
步骤2/14
点击查看大图
依次加入粉类材料（高筋面包粉+奶粉+燕子酵母粉）。
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌成团，加入黄油和盐。
-
步骤4/14
点击查看大图
面团成团出膜，面团表面有小气泡。
-
步骤5/14
点击查看大图
将面团平均分成2份，放入烤箱或者发酵箱，30-35度左右，发酵至2倍大。
-
步骤6/14
点击查看大图
发酵好的面团，用手指戳个洞，不塌陷，不回缩即可。
-
步骤7/14
点击查看大图
取出面团，擀成长牛舌状。
-
步骤8/14
点击查看大图
抹上40克芋泥馅。同样方法，擀好另一个面团。
-
步骤9/14
点击查看大图
盖上保鲜膜，醒发10分钟左右。
-
步骤10/14
点击查看大图
擀成长条状。
-
步骤11/14
点击查看大图
卷起来，同样方法卷好另一个面团。
-
步骤12/14
点击查看大图
放入模具中（450克吐司模），放入烤箱或者发酵箱，醒发30分钟左右，到模具八分满。
-
步骤13/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱，中下层，烤40分钟。烤7分钟的时间，盖上锡纸，防止上色过深。
-
最后一步
点击查看大图
烤好取出，晾凉，切片。装袋密封好。
1、做好的吐司一定要密封好，常温保存。冷藏会变硬。
2、短时间吃不完，可以放冰箱冷冻保存。吃的时候可以微波炉加入，或者放烤箱150度烘烤10分钟左右。
3、芋泥自制，或者买的芋泥馅都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-30
芋泥吐司的相关分类
芋泥吐司的相关推荐
-
无糖无油芋泥紫薯吐司｜免手套膜❗️低脂吐司面包
130841人看过 -
葱油拌面
6470786人看过 -
#人人能开小吃店#北海道吐司
467010人看过 -
日式芋泥面包
137063人看过 -
芋泥奶酪包
22539人看过 -
蔓越莓乳酪包
20757人看过 -
一级棒的牛肉饺子
1064883人看过 -
芋泥吐司
103461人看过 -
蔓越莓乳酪软欧包（波兰种）
25151人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6560968人看过 -
淡奶油吐司
139865人看过 -
日式芋泥面包 柔软好吃小面包 芋泥脑袋
46308人看过
