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苹果烧排骨的做法

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苹果烧排骨

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今天用新西兰皇后红玫瑰苹果做一盘鲜香美味的苹果烧排骨，苹果入菜，清甜美味鲜甜下饭，好吃的停不下来，你也试试吧参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

猪排骨 500克

、

新西兰皇后红玫瑰苹果 1个

、

酱油 1勺

、

盐 3克

、

冰糖 10克

、

葱半根

、

姜 3片

、

蚝油 1勺

、

柱侯酱 1勺

、

料酒 1勺

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材如图，排骨提前洗出血水备用
步骤2/13 点击查看大图
排骨冷水入锅，加入料酒焯水去腥
步骤3/13 点击查看大图
洗净的排骨放高压锅，加入葱姜香叶
步骤4/13 点击查看大图
加入一勺柱侯酱调味
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺生抽调味
步骤6/13 点击查看大图
加入一勺蚝油调味
步骤7/13 点击查看大图
加入一勺白糖调味，加适量清水盖盖炖煮至排骨熟透
步骤8/13 点击查看大图
准备一个新西兰皇后红玫瑰苹果，它是新西兰特有的品种，果皮呈宝石红色，脆甜多汁，富含抗氧化剂和纤维素，直接吃或者做菜都很美味
步骤9/13 点击查看大图
苹果去核切大块，放入炖好的排骨汤中
步骤10/13 点击查看大图
加一勺盐调味，炖煮至苹果变软熟透出锅
步骤11/13 点击查看大图
撒葱花装盘食用
步骤12/13 点击查看大图
炖煮后的苹果更加香甜软糯美味
最后一步点击查看大图
排骨咸鲜入味，营养下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-01 · 江苏省

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