青瓜苹果虾仁
一道令人赏心悦目的菜品，源自新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果，果香浓郁，外形圆润有光泽，深红色的果皮热情又神秘，生吃酸甜适度，口感清脆，入菜更是给菜肴增加果香和甜美，别有一番滋味。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/15
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食材准备好。
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小番茄对半切开，苹果切小块放淡盐水里，小黄瓜切丁，洋葱切块状。
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步骤3/15
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虾仁挑出虾线，放入鸡蛋、十三香粉和淀粉，反复抓拌。
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步骤4/15
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锅中放入食用油加热，倒入鸡蛋虾仁。
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步骤5/15
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翻炒变色出锅备用。
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步骤6/15
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锅中底油继续加热，放入蒜碎炒出香味。
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步骤7/15
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放入洋葱翻炒断生。
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步骤8/15
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放入炒好的虾仁。
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步骤9/15
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淋入生抽调味。
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步骤10/15
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放入小黄瓜和小番茄，翻炒均匀。
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步骤11/15
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按自己口味添加盐，翻炒均匀。
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步骤12/15
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放入新西兰皇后红玫瑰苹果块。
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步骤13/15
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淋入水淀粉勾芡
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步骤14/15
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汤汁明亮，浓稠关火出锅。
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最后一步
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装盘上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-01 · 天津市
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