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泡菜糖醋鲫鱼

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食材清单加入采购清单

鲫鱼 600克

、

盐 3克

、

糖 30克

、

醋 20克

、

料酒 10克

、

酱油 15克

、

葱 20克

、

蒜 4瓣

、

花椒粉 1克

、

水淀粉 3勺

、

清水 100克

、

菜籽油适量

、

泡椒泡姜泡萝卜数量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
泡菜类切碎
步骤2/6 点击查看大图
剩下的油炒香泡菜、大蒜
步骤3/6 点击查看大图
调入：酱油，白糖、醋，盐、蚝油，料酒、青花椒油
步骤4/6 点击查看大图
加半碗清水煮开
步骤5/6 点击查看大图
勾芡后淋在鱼肉上
最后一步点击查看大图
泡菜糖醋鱼～撒上青花椒粉和葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-02 · 重庆市

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