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烤鱼的做法

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烤鱼

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鱼头 1条

、

洋葱适量

、

辣椒面三个

、

大蒜一头

、

干花椒（红）一小把

、

熟芝麻适量

、

盐适量

、

黄酒适量

、

蚝油适量

、

菌菇粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

淀粉适量

、

柠檬小块

、

香辣烧烤料适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、鱼头洗净切块，装入保鲜袋内放入料酒、盐、黑胡椒粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油、烧烤粉、花生油、柠檬汁、淀粉、洋葱、大蒜。一起搅匀。2、腌制10分钟，放入空气炸锅，200度烤30分钟，中间翻面。3、最后撒上香辣烧烤料、(香菜、葱)。
最后一步点击查看大图
1、还有一部分鱼头炖了鱼汤，放点萝卜，煮一碗荞麦面。太美味了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-03

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