奶香玉米发糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将玉米跟水/配方奶/牛奶搅打细腻。倒入容器后加入面粉、鸡蛋、酵母 搅打均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
包上保鲜膜发酵（我是大概发酵了一小时）发酵时长还是要具体看面团发得怎么样发酵1.5-2倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵后呈蜂窝状 筷子搅拌到无大气孔
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入模具七八分满即可二次醒发：32-40度温水上醒发10-20min
-
步骤5/8
点击查看大图
二次醒发后的样子 体积增大0.8-1倍
-
步骤6/8
点击查看大图
水沸腾后上锅蒸10mon左右闷一分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
完毕✌️
-
最后一步
点击查看大图
✌️
1.酵母不能放太多 会偏酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-04 · 广东省
奶香玉米发糕的相关分类
奶香玉米发糕的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#筒骨淮山汤
130775人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
687371人看过 -
【100%冷藏中种北海道吐司】——COUSS 出品
1567428人看过 -
山药红枣发糕 素食 （美善品）
242321人看过 -
#一蔬一饭皆告白#嫩滑的虾仁滑蛋
119067人看过 -
山药肉饼汤
111739人看过 -
蜂蜜柠檬茶—皮肤白嫩嫩
483578人看过 -
蜂蜜柠檬茶正确做法
138436人看过 -
小米糕
2215033人看过 -
蒸生蚝
21613人看过 -
我的拿手菜——咖喱蛋包饭
3505659人看过 -
#憋在家里吃什么#豉汁凤爪
291992人看过
