奶香玉米发糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将玉米跟水/配方奶/牛奶搅打细腻。倒入容器后加入面粉、鸡蛋、酵母 搅打均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
包上保鲜膜发酵（我是大概发酵了一小时）发酵时长还是要具体看面团发得怎么样发酵1.5-2倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵后呈蜂窝状 筷子搅拌到无大气孔
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入模具七八分满即可二次醒发：32-40度温水上醒发10-20min
-
步骤5/8
点击查看大图
二次醒发后的样子 体积增大0.8-1倍
-
步骤6/8
点击查看大图
水沸腾后上锅蒸10mon左右闷一分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
完毕✌️
-
最后一步
点击查看大图
✌️
1.酵母不能放太多 会偏酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-04 · 广东省
奶香玉米发糕的相关分类
奶香玉米发糕的相关推荐
-
#加油 英格兰#甜玉米发糕
130409人看过 -
奶香大米糕
5826560人看过 -
红薯花卷
24564人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1049908人看过 -
【100%冷藏中种北海道吐司】——COUSS 出品
1567723人看过 -
#精致一人食#皮蛋拌豆腐
174663人看过 -
百香果蜂蜜柠檬茶
3296947人看过 -
海带豆腐鱼丸汤
486561人看过 -
＃夏日素食#榨菜皮蛋拌豆腐
599683人看过 -
苹果山药蒸糕
63531人看过 -
#吃出健康，解决假胖#筒骨淮山汤
130968人看过 -
好看到舍不得吃的玉米馒头
102089人看过
