奶香玉米发糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将玉米跟水/配方奶/牛奶搅打细腻。倒入容器后加入面粉、鸡蛋、酵母 搅打均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
包上保鲜膜发酵（我是大概发酵了一小时）发酵时长还是要具体看面团发得怎么样发酵1.5-2倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵后呈蜂窝状 筷子搅拌到无大气孔
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入模具七八分满即可二次醒发：32-40度温水上醒发10-20min
-
步骤5/8
点击查看大图
二次醒发后的样子 体积增大0.8-1倍
-
步骤6/8
点击查看大图
水沸腾后上锅蒸10mon左右闷一分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
完毕✌️
-
最后一步
点击查看大图
✌️
1.酵母不能放太多 会偏酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-04 · 广东省
奶香玉米发糕的相关分类
奶香玉米发糕的相关推荐
-
黄金玉米发糕
11653人看过 -
米发糕
150764人看过 -
福鼎肉片（福建小吃）
214451人看过 -
#流感季饮食攻略#福鼎肉片
161969人看过 -
玉米面黑芝麻卷
42911人看过 -
#憋在家里吃什么# 韭菜盒子
925929人看过 -
鸡蛋汉堡
182637人看过 -
米发糕碗糕
58726人看过 -
蔓越莓玉米发糕
11783人看过 -
米发糕
466952人看过 -
川式小香风鸡蛋汉堡包
184598人看过 -
#吃出健康，解决假胖#米发糕
143688人看过
