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台湾卤肉饭加强牛肉经典版

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 300克
、
牛肉 150克
、
八角 2个
、
桂皮 1小块
、
香叶 2片
、
冰糖 2个
、
料酒 1勺
、
酱油 少许勺
、
生抽 少许勺
、
蚝油 1勺
、
盐 100克
、
十三香 1勺
、
胡萝卜 1根
、
土豆 800克
、
香菇 8朵
、
香干 6块
、
生姜 100克
、
干辣椒 6个
、
白开水 500克
烹饪步骤
小贴士

热锅凉油下姜五花肉牛肉粒大料煸香下老抽炒上色下料酒、下白开水摸过食材进行调味、小火焖煮30分钟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-04

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