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手抓饼神仙吃法！糯糯叽叽芝士紫薯酥饼。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1.5张

、

紫薯 300g

、

牛奶 10g

、

芝士片 3片

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
紫薯洗好去皮切块
步骤2/13 点击查看大图
放到蒸锅蒸20分钟（视频中蒸了2次10分钟）
步骤3/13 点击查看大图
加入牛奶
步骤4/13 点击查看大图
捣成泥
步骤5/13 点击查看大图
也可按照自己口味加入炼乳或糖
步骤6/13 点击查看大图
芋泥捏成球压扁，放半片芝士片
步骤7/13 点击查看大图
包成球状
步骤8/13 点击查看大图
手抓饼切成4片
步骤9/13 点击查看大图
包住做好的芋泥丸子
步骤10/13 点击查看大图
搓成小球
步骤11/13 点击查看大图
刷上蛋液，淋上黑芝麻
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱200° 20分钟
最后一步点击查看大图
做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-04

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