茅根马蹄排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨洗净斩件，冷水下锅加入姜片、料酒焯水三分钟后，捞出用流动清水洗去血沫，控水
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步骤2/3
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茅根用过滤袋包好，所有食材全部放入炖盅，加入适量清水，上锅炖1个钟，计时从水蒸气冒起时算起
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最后一步
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时间一到即可拿出，根据个人口味，加入适当的盐、糖、鸡精调味，即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-05
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