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素炒时蔬茭白丝的做法

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素炒时蔬茭白丝

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今天继续我的素食生活，买了最爱吃的茭白，混搭家中常备的胡萝卜、青椒和洋葱，简简单单素炒就好，好油才能出好吃的菜，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，传承传统小榨工艺，物理压榨小时候的菜油香，菜品明亮有颜值，保留每个蔬菜的原味和营养，味道香浓不输肉菜。参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

茭白 400克

、

青椒一个

、

胡萝卜一个

、

洋葱半个

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺

、

生抽 3勺

、

甜面酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

、

蒜碎 15克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
蒜切碎，其它食材均切丝。
步骤3/14 点击查看大图
起油锅放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
步骤4/14 点击查看大图
放入胡萝卜丝翻炒。
步骤5/14 点击查看大图
放入茭白丝翻炒。
步骤6/14 点击查看大图
茭白炒软后，放入洋葱丝翻炒。
步骤7/14 点击查看大图
放入甜面酱翻炒，增加酱香味。
步骤8/14 点击查看大图
淋入生抽调味。
步骤9/14 点击查看大图
放入蒜碎增香。
步骤10/14 点击查看大图
放入青椒丝翻炒断生。
步骤11/14 点击查看大图
按自己口味添加盐。
步骤12/14 点击查看大图
加入蚝油增鲜。
步骤13/14 点击查看大图
翻拌均匀关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-06 · 天津市

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