毛肚炝拌贡菜
分享一道让我惊喜的小菜,昨天去吃川菜,第一次吃到的。 点了不少经典川菜,其中一道毛肚拌贡菜,把几个人吃得嘴里嘎嘣脆,筷子就没停过,盯着这道菜直到吃见底。 临走时我都还在一直回味,心里莫名产生一种可惜:入口嘎嘣脆的贡菜+毛肚,之前怎么只想到用来涮火锅?特地问主厨要了调料方子,烫一烫,拌一拌,吃过你会来谢我的。 参与活动: #嗨fun暑假#
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步骤1/6
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入口嘎嘣脆吃到上瘾停不下
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步骤5/6
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又鲜又香真的太适合夏天了!!!
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最后一步
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脆嫩爽口,搭配不同的配料,体现出多层次的口感,每一口都是满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-08 · 陕西省
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