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煎饼的做法

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煎饼

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面粉 500克

、

盐适量

、

水 1008克

、

鸡蛋 2个

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/1
500g面粉中加入两个鸡蛋，适量盐，500ml冷水，搅拌均匀，静置20分钟，也可静置一夜。静置好的面糊中再加入508ml水，葱花，搅匀，电饼铛刷油，放3汤勺面糊，根据自己家勺子大小，我的算中小型，两边变色能提起来就熟了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09 · 甘肃

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