软糯Q弹一口爆浆的奥利奥奶油麻薯!圆滚滚大空心
今日份甜品来喽 今天做了奥利奥奶油麻薯球~🎉 软糯Q弹,咬一口还爆浆 好吃到停不下来哦
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步骤1/10
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碗里装入200克麻薯预拌粉+80克鸡蛋+70克牛奶,搅拌均匀,揉成光滑的面团
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步骤2/10
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加入40克黄油,继续揉成光滑的面团
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步骤3/10
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加入25克奥利奥饼干碎,揉搓均匀
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步骤4/10
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面团分成12个,搓圆,平均30克一个
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步骤5/10
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均匀地放在烤盘里,表面喷水后送入烤箱
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步骤6/10
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烤箱上火160℃,下火150℃,烘烤30分钟
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步骤7/10
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玻璃碗里装入180克淡奶油+18克白砂糖,开2档打发
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步骤8/10
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打至小弯钩状,加入20克奥利奥饼干碎,翻拌均匀
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步骤9/10
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装进裱花袋备用
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最后一步
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底部戳一个洞,挤入奶油,完工!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-09
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