鱼头炖豆腐
浏览 8.1万 · 收藏 600
将做法保存到手机
美味的鱼头,加入豆腐炖煮,老少皆宜,你也来试试吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
胖鱼头
一个
、
嫩豆腐
两块
、
姜、蒜、香菜、青蒜、红尖椒、猪油
适量
、
料酒、酱油、辣椒面、白胡椒粉、白糖、盐、鸡精
少许
、
干豆豉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备姜,蒜末,辣椒末,还有清洗胖头鱼的鱼头
-
步骤2/3
点击查看大图
锅热加入茶油,放入姜末蒜末,干豆豉煸香,加水烧开,然后加油鱼头炖,等炖了一会加入嫩豆腐炖煮
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入红椒,美味的鱼头炖豆腐就做好了
小贴士
1. 为了让鱼头入味,事先切了小块,用料酒和少许盐腌制;
2. 小孩子吃所以用的美人椒,喜欢吃辣的可以加入朝天椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-10 · 广西壮族自治区
换个做法
鱼头炖豆腐的相关分类
鱼头炖豆腐的相关推荐
-
牛肉炖萝卜
4613275人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3148847人看过 -
排骨蒸芋头
2528562人看过 -
红烧武昌鱼
2168520人看过 -
柠檬秋梨膏
1813833人看过 -
胖头鱼头炖豆腐
926020人看过 -
肉饼蒸蛋
741087人看过 -
鱼头炖豆腐
405606人看过 -
烧花鲢鱼
405232人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
384063人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
301325人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
297120人看过