双椒白肉
这个双椒白肉的吃法也太香了吧!完全不输饭店的味道!
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步骤1/5
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买来的后腿肉冷水下锅 加入姜葱 盐花椒 水开后煮15分钟关火焖35分钟 用筷子戳一下没有血水即可
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步骤2/5
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捞出冷却后改刀成薄片 准备一把豆芽烫熟放入碗底 将肉片码在豆芽上
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步骤3/5
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碗中加入生抽 陈醋 白糖 豉油 再来一点点肉汤搅拌均匀淋在肉片上
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步骤4/5
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加入两勺臻鲜的双椒酱 和适量葱花再来一勺热油炸香
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最后一步
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就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-11
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