火腿笋干冬瓜汤
火腿笋干冬瓜汤。在一下雨就潮、不下雨又闷的梅雨季节，夏日的“排水瓜”+提鲜的金字火腿最是滋养，清热去火，将烦躁统统“喝”走！
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步骤1/6
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金字火腿切片，温水浸泡5分钟
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步骤2/6
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笋干提前泡发1晚切段，冬瓜去皮切块
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步骤3/6
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热锅冷油下姜丝、火腿煸炒出香味
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步骤4/6
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再下笋干段，加水、少许黄酒中火炖煮15分钟
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步骤5/6
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最后下冬瓜继续炖煮10分钟，撒上葱花点缀
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-11 · 浙江省
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