是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蚝仔煎蛋的做法

点击查看大图

蚝仔煎蛋

浏览 3875 · 收藏 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

蚝仔 150克

、

酱油适量

、

胡椒粉适量

、

耗油适量

、

盐适量

、

红薯粉适量

、

葱花适量

、

香菜适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
生蚝用盐，生粉浸泡清洗干净，白灼15秒，过冷河
步骤2/7 点击查看大图
适量红薯粉加水拌成糊状
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
葱花香菜洗净切末
步骤5/7 点击查看大图
全部倒入搅拌均匀，加入酱油，耗油，胡椒粉，盐（有条件可以加鱼露）
步骤6/7 点击查看大图
锅热后放油转小火倒入慢煎，煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
味道好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-11 · 广东省

换个做法

蚝仔煎蛋的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿蚕豆香椿炒鸡蛋更多

蚝仔煎蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许