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红玫瑰西米撞奶

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新西兰皇后红玫瑰苹果，色泽鲜艳亮丽，清脆香甜，圆润饱满，和火龙果、西米、牛奶搭配在一起，味道超级好喝。参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

新西兰皇后红玫瑰苹果半个

、

火龙果汁 200克

、

黄桃半个

、

黄冰糖 10克

、

白凉粉 20克

、

西米 20克

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将一个火龙果去皮切丁。
步骤2/13 点击查看大图
放入料理机中，放点水打成汁。
步骤3/13 点击查看大图
过滤一下比较细腻。
步骤4/13 点击查看大图
放入10克黄冰糖、20克白凉粉。
步骤5/13 点击查看大图
开小火搅拌到冰糖融化，火龙果汁粘稠的状态即可。
步骤6/13 点击查看大图
稍微凉一下倒入杯子中，让它冷却凝固。
步骤7/13 点击查看大图
锅中放水，水开放入20克西米，用勺不停搅动，防止西米粘连，煮到西米出现小白点透明状关火，捞出过凉水控干。
步骤8/13 点击查看大图
将西米放入凝固的火龙果冻中。
步骤9/13 点击查看大图
切半个黄桃放入。
步骤10/13 点击查看大图
新西兰皇后红玫瑰苹果，颜色亮丽，圆润饱满，清脆香甜。
步骤11/13 点击查看大图
切半个新西兰皇后红玫瑰苹果放入杯中。
步骤12/13 点击查看大图
放入适量的牛奶。
最后一步点击查看大图
搅拌搅拌，哇！这不就是外面卖的红宝石西米撞奶吗！颜值漂亮！味道比外面卖的还要棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-11

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