辣皮子炒肉
新疆安集海线椒带来的一道美味的新疆风味辣皮子炒肉。辣椒+牛肉+香菜一起入口,风味最佳哦,香喷喷的一餐。 参与活动: #嗨fun暑假#
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切好,倒入盐,黑胡椒粉,生抽,淀粉,油,抓匀腌制15分钟。淀粉让肉质嫩滑,油可以锁住鲜味。
-
步骤2/7
点击查看大图
香菜,线椒,葱,蒜切好备用。线椒用新疆的安集海。
-
步骤3/7
点击查看大图
油多一点,油热后倒入腌制好的牛肉,炒到牛肉八分熟后捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒油,油热后倒入,蒜沫,葱花,线椒,翻炒出鲜味。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入炒好的牛肉,翻炒几下,陆续倒入,孜然粉1勺,耗油3勺,生抽2勺,醋1勺,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入香菜,继续翻炒几下,香菜断生,关火。
-
最后一步
点击查看大图
米饭跟馒头的灵魂伴侣出锅了,谁吃谁想迷糊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-11 · 北京
辣皮子炒肉的相关分类
辣皮子炒肉的相关推荐
-
新疆美食——辣皮子肉拌面
118393人看过 -
先把你家粮食藏起来~炒新疆辣皮子
87446人看过 -
红烧茄子
71789155人看过 -
#年在一起 鲜才够味#新疆手抓饭
156724人看过 -
#中秋团圆食味#冬瓜虾仁豆腐汤
633391人看过 -
糖醋排骨
35922627人看过 -
辣皮子肉末
51228人看过 -
#米饭最强CP#虾仁冬瓜豆腐汤
84752人看过 -
㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰香啦!
236635人看过 -
#解腻开胃就吃它#煮毛豆
264307人看过 -
空气炸锅之脆皮五花肉
354679人看过 -
老醋蜇头|夏日清脆爽
308692人看过