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咖喱肥牛盖浇饭的做法

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咖喱肥牛盖浇饭

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咖喱搭配肥牛绝美，加上苹果的香甜，别有一番滋味。参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

肥牛 200g

、

米饭 1碗

、

圆葱小半个

、

油 15毫升

、

土豆 1个

、

生抽少许

、

盐 5g

、

咖喱 1块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
苹果切小块
步骤3/13 点击查看大图
土豆洋葱也切小块
步骤4/13 点击查看大图
肥牛烫至变色取出
步骤5/13 点击查看大图
油热煎土豆
步骤6/13 点击查看大图
再加洋葱炒香
步骤7/13 点击查看大图
加一碗清水
步骤8/13 点击查看大图
放入咖喱
步骤9/13 点击查看大图
煮开
步骤10/13 点击查看大图
加入苹果一起煮
步骤11/13 点击查看大图
煮至苹果变软
步骤12/13 点击查看大图
加肥牛大火收汁
最后一步点击查看大图
米饭盛盘，浇上咖喱肥牛汁即可品尝。

小贴士

肥牛不要煮太久，否则影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-14 · 辽宁省

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