鸳鸯锅
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步骤1/12
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番茄锅备菜(番茄去皮切块料理机打碎,洋葱切小块,葱段 ,葱末姜末)
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步骤2/12
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锅中少油,下入葱段,变焦黄后捞出。
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步骤3/12
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倒入洋葱葱姜末翻炒
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步骤4/12
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倒入番茄翻炒两分钟
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步骤5/12
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打入番茄沙司和蚝油调味
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步骤6/12
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移到锅中,加水放葱段
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步骤7/12
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麻辣锅炒制
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步骤8/12
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锅中下入一块火锅底料,青花椒,醪糟,大葱翻炒。
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步骤9/12
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冰糖适量翻炒。
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步骤10/12
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鲜牛肉,用葱姜蒜去腥,加黑胡椒粉生抽腌制。
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步骤11/12
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出锅加水
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最后一步
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美美吃火锅咯
葱姜水将葱姜蒜切丝,拍打出汁,开水激发味道。少量多次加到牛肉中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-15
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