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【宝宝辅食】紫薯银耳羹

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天气热、出汗多的时候，我干的最有难度的一件事儿，就是盯着孩子多喝水。光是白水孩子喝不了多少，除了各种带点味道的小饮品，这种润燥补水的紫薯银耳羹，你们也可以多做几次。

食材清单加入采购清单

紫薯 70克

、

银耳 3克

、

清水 450克

、

牛奶 100克

、

莲子 20克

、

红枣 5颗

、

枸杞 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
做这种银耳羹，最简单的做法，只需要紫薯丁和银耳就可以直接了。如果家里食材比较充足的，莲子、红枣也都能往里加。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入清水，剩下的就是盖盖等着煮出胶了。
步骤3/6 点击查看大图
因为我用的是破孢的有机银耳，泡发率、出胶率都比较好。喜欢喝稠一点的姐妹就多煮一会儿，煮个30分钟吧，就是这种很稠很黏糊的感觉最好。
步骤4/6 点击查看大图
扔一把枸杞，有椰奶的加椰奶，没有的就把孩子喝的牛奶倒进去。
步骤5/6 点击查看大图
稍微搅一搅，出锅就是一碗很完美的健康甜水了。
最后一步点击查看大图
要是有姐妹不喜欢紫薯的味道，也能直接在焖烧杯里焖一杯银耳，加上牛奶或者椰奶搅一搅，颜值马上就变高了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-17

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