龙井栀子奶豆腐
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又奶又duang~带着龙井茶喝栀子花香气，清爽清甜，吃起来冰冰凉凉，滑嫩绵密~一口气干一碗
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
璞悦豆乳布丁粉
80g
、
沁棠栀子花龙井糖浆
15g
、
牛奶
300g
、
淡奶油
50g
、
璞悦马蹄爆爆珠
15g
、
璞悦红豆爆爆珠
15g
、
璞悦香脆椰片
3g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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预制栀子龙井奶豆腐:璞悦豆乳布丁粉80g+热牛奶300g+淡奶油50g搅拌制粉体完全溶解，加入沁棠栀子花龙井糖浆15g搅拌均匀，使用滤网过滤，捞出泡沫冷藏凝固备用;
-
步骤2/3
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在载杯中加入栀子花龙井奶豆腐150g、璞悦马蹄爆爆珠15g、璞悦红豆爆爆珠15g，撒上璞悦香脆椰片3g，装饰龙井薄脆饼干1片&薄荷叶即可。
-
最后一步
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参考用料
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-17 · 上海
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