五香猪肝
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜猪肝放大盆里
-
步骤2/12
点击查看大图
泡血水
-
步骤3/12
点击查看大图
准备香叶,草果,八角,桂皮,葱,姜,蒜
-
步骤4/12
点击查看大图
猪肝泡点发白,洗干净,锅里放水,放入猪肝,把准备的香料全部放入
-
步骤5/12
点击查看大图
加入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺十三香粉
-
步骤6/12
点击查看大图
大火煮开,把血沫煮出
-
步骤7/12
点击查看大图
捞出血沫
-
步骤8/12
点击查看大图
小火盖上,煮15分钟,关火焖着,一直到自然凉
-
步骤9/12
点击查看大图
猪肝泡在汤汁中,放入冰箱冷藏
-
步骤10/12
点击查看大图
取出猪肝
-
步骤11/12
点击查看大图
切成薄片,酱汁2勺海鲜捞汁,几滴香油,香菜葱小米辣切碎拌在一起
-
最后一步
点击查看大图
蘸酱吃,超香
猪肝不用煮太久,焖熟的猪肝内不会太硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-18
五香猪肝的相关分类
五香猪肝的相关推荐
-
菠菜鸡蛋汤
4796890人看过 -
【Tina私厨】下酒菜:五香卤水花生毛豆
82670人看过 -
熬猪油
1751211人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#熬猪油
158269人看过 -
清蒸鲈鱼
3169268人看过 -
#肉食主义狂欢#五香卤鸭货
87580人看过 -
粉皮㸆肉
99872人看过 -
五香卤汁鸡爪
77788人看过 -
皮蛋豆腐
31202808人看过 -
卤货一锅亲
98117人看过 -
美味卤鸭货
58849人看过 -
香葱肉松面包(烫种法)
1908人看过