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杨梅朗姆酒巧克力慕斯

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参与活动: #好浓烈的饭张力中西结合还可以这么吃！#

食材清单加入采购清单

朗姆酒 10g

、

杨梅 10颗

、

淡奶油 250克

、

白糖 10克

、

炼乳 20克

、

黑巧克力 50克

、

牛奶 50毫升

、

吉利丁片 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黑巧克力隔水融化
步骤2/10 点击查看大图
杨梅切肉加白糖熬成果酱
步骤3/10 点击查看大图
淡奶油加炼乳打发、再放入牛奶吉利丁液拌均、一半倒入杨梅朗姆酒里拌均、
步骤4/10 点击查看大图
倒入磨具冷冻15分钟
步骤5/10 点击查看大图
15分钟后倒入另一半巧克力奶油、冷藏2小时
步骤6/10 点击查看大图
脱膜以后撒上可可粉、切成块
步骤7/10 点击查看大图
夏天的顶配～来口冰凉的慕斯
步骤8/10 点击查看大图
一口清爽｜还带有杨梅的酸甜
步骤9/10 点击查看大图
慕斯是最简单的～｜都可以试试哟
最后一步点击查看大图
来一口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-20

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