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肉松葱花卷的做法

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肉松葱花卷

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南方的夏天，就像小火炉，周末休息在家，折腾面粉，做了肉松葱花卷，小刀切馒头，天热，不想吃大鱼大肉的，一碗稀饭搭点馒头，美美的一顿晚饭！

食材清单加入采购清单

面粉 800g

、

酵母 4g

、

温水 400g

、

泡打粉少许

、

葱花少许

、

食用油适量

、

盐适量

、

肉松少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
温水加酵母溶解开，倒入面粉，和成团，盖上保鲜膜，发酵约40分钟，去图的状态！
步骤2/4 点击查看大图
面团揉开，排气，切开断面无气孔，用擀成长方形，喷上食用油，撒上盐，葱花，肉松，卷起来来。
步骤3/4 点击查看大图
切大约1厘米长条，两条叠起来，用筷子一压，再拉长，折叠一起，如图！
最后一步点击查看大图
二次，发酵好，上锅蒸15分钟，如图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-21

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