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粥的做法

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粥

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家里小丫头很喜欢粥。所以时不时会熬一点。就是很简单的家常做法。

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1小时以上 | 切墩(初级)

盐少许

、

花生油或者香油，也可以用虾头炸的油少许

、

花蛤或文蛤随意

、

香芹少许

、

生姜三片

、

虾皮或海米适量

、

米 100G

、

水米的15倍

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
米洗好，用盐和香油腌一会（也可以用花生油或者虾头炸的油）。锅里水烧开加入姜片，在把米倒入进去小火慢熬一个多小时
步骤2/3 点击查看大图
粥底熬好了。加入自己喜欢的海鲜（也可以是肉，青菜，皮蛋等）再次煮开大约三五分钟
最后一步点击查看大图
煮好后，试试咸淡调味，加少许胡椒粉，香芹即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-21

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