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烤小鲅鱼一撸鲜的做法

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烤小鲅鱼一撸鲜

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钓鲅鱼季节，变着花样吃吧

食材清单加入采购清单

鲅鱼 6条

、

盐适量

、

花椒大料适量

、

葱姜蒜适量

、

辣椒粉适量勺

、

烧烤料适量

、

孜然粒适量

、

料酒适量勺

、

酱油适量勺

、

油适量汤匙

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鲅鱼洗干净去头去尾，中间切开不切断，放入各种调料腌制两小时以上，最好放冰箱冷藏一晚上入味
步骤2/3 点击查看大图
放空气炸锅刷油，200℃大约20分钟，中间可以拖出来看看火候如何自己掌控，我没翻面有点麻烦，也挺好的
最后一步点击查看大图
成品，好吃，下酒小菜干杯吧

小贴士

腌制的时候自己喜欢什么味道就调成什么味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-21

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