泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕
在广州的夏天，泰式奶茶似乎很受欢迎！今天做个泰奶口味的椰汁千层马蹄糕 香浓丝滑，口感柔软Q弹，下午茶来一块调节一天美好心情
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步骤1/8
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调泰奶浆
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步骤2/8
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准备好所有食材
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步骤3/8
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调白浆
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步骤4/8
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蒸糕注意事项：用有透气孔的蒸锅，全程中大火蒸，参考电磁炉1500W！粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间按火力和厚度调整，不要蒸过长时间！没有白芯/按下去变硬就是熟了！上一层熟透再蒸下一层！蒸的时候不要有水滴进去；锅盖很多水的时候清理一下，表面有水就倒出来或用厨房纸吸干
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步骤5/8
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脱模切块
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步骤6/8
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香浓丝滑，口感柔软Q弹，真的太可了
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步骤7/8
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奶茶控不可错过呀
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最后一步
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做早餐或解馋零食都妥妥的
体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；
糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-22 · 广东省
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