蒸馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材：面粉，发酵粉
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉倒入碗中，放入发酵粉，搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入适量的水，边加边搅拌，搅成面絮状
-
步骤4/11
点击查看大图
揉成一个光滑的面团醒面5分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
把面团移到案板上，揉100下左右
-
步骤6/11
点击查看大图
搓成长条状
-
步骤7/11
点击查看大图
切成均匀的剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
放入蒸锅盖上盖子，醒发（醒发时间根据温度，看醒发状态，明显变大，轻捏底部能快速回弹，拿起来明显变轻即可）
-
步骤9/11
点击查看大图
醒发好的状态，醒发好后水开计时蒸12分钟即可（时间根据馒头大小，馒头大的时间要增加）
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸好的状态
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-28 · 河南省
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
拔丝红薯
3413307人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2021248人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
294262人看过 -
简单快手❗法式蒜香小餐包
51587人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒牛肉
188591人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10598669人看过 -
蒸馒头（简单易上手）
59858人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鲜肉小笼包（鲜嫩多汁详细调馅步骤）
171220人看过 -
春天的味道～小葱疙瘩汤
34578人看过 -
蚝油生菜
32164611人看过 -
#袋福到万家# 做起来比蒸馒头还简单，好吃的黑芝麻汤圆
199004人看过 -
#新年好食，只炼好事#奶香软饼干
126360人看过
