夏日限定潮汕苦瓜煲
夏天的苦瓜这么吃真绝了 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/10
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黄豆提前一晚泡好。水发香菇泡好。
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步骤2/10
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蒜拍碎。苦瓜去籽切块。香菇切开。
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步骤3/10
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锅中加少许茶油烧热
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步骤4/10
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下排骨煎至表面金黄后下蒜瓣炒出香味
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步骤5/10
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下黄豆和蘑菇炒出香味
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步骤6/10
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加蚝油
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步骤7/10
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加盐和鸡精
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步骤8/10
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加开水没过食材炖二十分钟
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步骤9/10
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加苦瓜后转移到砂锅中再焖七分钟即可出锅。
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最后一步
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好吃下饭
苦瓜口感软糯比排骨还好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-31 · 辽宁省
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