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凉拌木耳黄瓜豆腐丝

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【凉拌木耳黄瓜豆腐丝】炎炎夏日必备美味凉拌菜。夏天，就特想着吃的爽口的凉拌菜，凉拌木耳黄瓜豆腐丝，我家小孩子们也好喜欢吃。参与活动: #好浓烈的饭张力中西结合还可以这么吃！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐丝 3量

、

黄瓜 1根

、

木耳 20克

、

酱油 1勺

、

鸡精 5克

、

陈醋 1勺

、

盐 10克

、

香油 1勺

、

辣椒酱 1勺

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材备好
步骤2/7 点击查看大图
黑木耳泡发好，在锅中焯水2分钟，捞出用冷水过一下，这样黑木耳的口感会更脆豆腐丝用冷水泡一下，锅中焯水2分钟，捞出备用
步骤3/7 点击查看大图
碗中放入木耳、豆腐丝、拍好的黄瓜、切好的香菜、蒜末，碗里加入适量香油、辣椒油、酱油、陈醋、盐、鸡精，均匀就可以啦~美味又减脂的凉拌菜就做好了。
步骤4/7 点击查看大图
成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝
步骤5/7 点击查看大图
成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝
步骤6/7 点击查看大图
成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝
最后一步点击查看大图
成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-31 · 广东省

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