西蓝花紫苏炒牛肉(美味减脂餐)
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步骤1/9
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西兰花一颗(约400g)切碎,小土豆一个切丁,大蒜头切成沫沫,小米辣切小。
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步骤2/9
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锅里喷上少许橄榄油,烧热以后,将所有切好的食材倒入锅里,再把200g草饲牛肉末倒入锅里。
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步骤3/9
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中火炒至牛肉、土豆微焦。
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步骤4/9
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准备料汁:碗里倒入两汤匙椒麻汁或者油醋汁、白灼汁,一汤匙蚝油、一汤匙生抽酱油。
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步骤5/9
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再加入半碗清水拌匀。
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步骤6/9
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将料汁倒入锅中,焖煮5分钟左右。
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步骤7/9
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料汁快煮干了,加一把紫苏叶进锅里翻炒。
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步骤8/9
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紫苏炒熟了就可以出锅啦,美味又健康!
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最后一步
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一盘解决一餐,完美!
其中料汁里的我一般会加两汤匙椒麻汁,没有的可以换成油醋汁或者白灼汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-02 · 湖北省
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