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丝瓜炒虾仁的做法

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丝瓜炒虾仁

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食材清单加入采购清单

丝瓜 1根

、

虾仁 100克

、

洋葱适量

、

姜 2片

、

盐、鸡精适量

、

胡椒粉少许

、

料酒一勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜切滚刀块，洋葱切碎，姜切末用姜，料酒，一点盐，淀粉抓一抓虾仁
步骤2/5 点击查看大图
锅中油热后放入虾仁，洋葱碎
步骤3/5 点击查看大图
虾仁变色后放入丝瓜
步骤4/5 点击查看大图
丝瓜略软后加入少量水，调入适量盐和鸡精，汤收到差不多调入一点香油
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出锅，吃吧

小贴士

丝瓜炒完缩水了，放一根有点少，放两根合适

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-03 · 北京市

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