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外婆菜辣豆角蛋的做法

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外婆菜辣豆角蛋

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【9-042】这是一个辣椒豇豆蒜炒蛋碎碎芥菜萝卜花生豆脆脆的故事……起早了困 ----- 2024.08.03

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

豆角长

、

蒜好几瓣

、

外婆菜香辣

、

辣椒任选

、

生抽少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里加水烧开扔把子摘洗干净的长豆角进去烫到断生关火捞凉水里泡着等会儿用
步骤2/8 点击查看大图
开火加点油根据豆量和个人喜好往里磕蛋迅速划拉散
步骤3/8 点击查看大图
炒成蛋块块挪旁边倒上过凉攥攥干随手切切碎的豆橛子
步骤4/8 点击查看大图
小范围扒拉干了选择性往里拍蒜加生抽盐丰富下味道
步骤5/8 点击查看大图
整锅翻匀划拉出蒜香酱油香加些拆袋即食香辣外婆菜进去给豆蛋调味道
步骤6/8 点击查看大图
咔咔颠匀感觉差不离了扔上把青椒碎保险起见端锅离火揪豆尝味小心烫
步骤7/8 点击查看大图
缺啥赶紧补欠火大颠颠确认咸淡辣度什么的都没问题就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-03 · 山东省

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