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蒜香椒盐猪扒的做法

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蒜香椒盐猪扒

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪腿肉 300克

、

蒜香椒盐粉半袋

、

鸡蛋一个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

干淀粉少许

、

啤酒半瓶

、

食用油若干

、

葱、姜若干

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪腿肉清洗干净，切片，倒入啤酒浸泡20分钟后再次清洗干净！
步骤2/7 点击查看大图
空碗打一个鸡蛋等下加入肉里
步骤3/7 点击查看大图
洗干净的肉里加入葱、姜，放入半袋蒜香椒盐粉！
步骤4/7 点击查看大图
抓匀腌制10分钟！
步骤5/7 点击查看大图
最后加上少许干淀粉和半勺食用油搅匀！
步骤6/7 点击查看大图
平底不粘锅内放油（不要放太多油、图里油太多了），大约煎制10分钟！
最后一步点击查看大图
切的时候一定要忍住口水哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-07 · 福建省

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