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加拿大北极虾裙带菜排骨汤

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这道汤虾仁Q弹，裙带菜鲜嫩脆爽，鲜美滋补，暖胃暖心又补钙。参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 200克

、

裙带菜 200克

、

排骨 200克

、

玉米 1根

、

西红柿 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 10克

、

胡椒粉 5克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
步骤2/8 点击查看大图
加拿大北极虾去壳留仁，裙带菜切段。
步骤3/8 点击查看大图
排骨、西红柿切小块、胡萝卜切片、玉米切段。
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油洋葱煸炒出香味，倒入排骨加酱油翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
接下来加水后玉米和西红柿、胡萝卜一起倒进去。
步骤6/8 点击查看大图
调味：胡椒粉，盐，盖上锅盖炖30分钟。
步骤7/8 点击查看大图
裙带菜和北极虾加入煮个5-6分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-08 · 北京

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