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尖椒炒牛蹄筋的做法

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尖椒炒牛蹄筋

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10分钟左右

牛蹄筋 0.5个

、

青椒 1个

、

香菇 4朵

、

姜丝少许

、

蒜 3瓣

、

葱花少许

、

花椒约10粒

、

干红辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，加入花椒姜丝干红辣椒炒香后捞出
步骤2/5 点击查看大图
底油下入牛蹄筋个尖椒片
步骤3/5 点击查看大图
加入焯过水的香菇片翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入少许盐、花椒粉和蚝油，和捞出来的调味料
最后一步点击查看大图
加入少许原味鲜出锅

小贴士

牛蹄筋需要快速翻炒我用的是熟牛蹄筋，本身是有点咸味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-09 · 辽宁省

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