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白灼青菜的做法

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白灼青菜

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万能白灼汁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

绿叶青菜 1斤

、

盐 1勺

、

植物油 1勺

、

料汁：

、

蒸鱼豉油 2勺

、

生抽 1勺

、

白醋半勺

、

香油少许

、

白糖 2小勺

、

搭配：

、

葱丝少许

、

干辣椒 1个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把青菜洗净，如果茎部太粗，可以竖着改刀待用。
步骤2/6 点击查看大图
水烧开加入1勺盐，少许油，把青菜焯一下水。
步骤3/6 点击查看大图
2勺蒸鱼豉油，1勺生抽，半勺白醋，少许香油，2勺白糖调料汁待用。
步骤4/6 点击查看大图
摆盘，放上葱丝和干辣椒，浇上料汁。
步骤5/6 点击查看大图
开锅烧热油，淋在葱丝上。
最后一步点击查看大图
上菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-10 · 河南省

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