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山药肉泥羹的做法

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山药肉泥羹

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食材清单加入采购清单

腿猪肉 2两

、

山药半根

、

鸡蛋一个

、

葱姜蒜末适量

、

生抽 2勺

、

料酒半勺

、

白胡椒粉 1克

、

盐 3克

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药和肉丝打成泥状
步骤2/5 点击查看大图
加入姜末搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
淀粉生抽食盐搅拌
步骤4/5 点击查看大图
可以尝下咸淡
最后一步点击查看大图
打入一个鸡蛋或者鸭蛋上锅蒸20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-11 · 上海

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