蒜香排骨
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步骤1/7
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打蒜
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步骤2/7
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排骨洗净，沥水，放盐，糖，生抽，耗油，蒜泥，料酒
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步骤3/7
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用手抓码味后，保鲜膜遮住，码味2小时
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步骤4/7
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水开后上锅蒸20分钟
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步骤5/7
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蒸好后沥下水
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步骤6/7
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起锅烧油，把排骨煎到两面金黄
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最后一步
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小米辣二荆条洋葱，切丁，放入和排骨一起炒。前面码味够了，不用放盐了，起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-12 · 四川省
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