金汤毛肚黑鱼片
脆爽的毛肚片和滑嫩的鱼片在酸辣的金汤酱中，很夏天的感觉，很美味。 参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#
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步骤1/6
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买到的成品，腌制好的鱼片。
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步骤2/6
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毛肚片改刀成适当大小的块。
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步骤3/6
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炒锅放油烧热，放入姜片炒香，倒入适量的酸辣金汤酱汁和开水煮沸。
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步骤4/6
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倒入海鲜菇煮熟捞出。
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步骤5/6
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将鱼片逐片放入汤汁里，煮沸。再依次放入杂蔬，最后放入毛肚片煮沸盛出。
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最后一步
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盛出。
鱼片要快速逐片放入，便于成熟。
毛肚片不可久煮，以免损失口感。
杂蔬依据自家冰箱存货，可以是芹菜、青菜、油麦菜、香菜等易熟的菜品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-12 · 陕西省
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