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挪威青花鱼菌菇烩饭的做法

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挪威青花鱼菌菇烩饭

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挪威青花鱼，肉质紧实，肥美多汁，油脂含量高达28%，富含多种营养，优质蛋白，维生素D，你值得拥有参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼揭秘金牌球员的健康美味秘籍#

食材清单加入采购清单

挪威青花鱼 2片

、

香菇 4朵

、

蟹味菇 30克

、

胡萝卜 50克

、

米饭 1碗

、

盐 3克

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒适量克

、

洋葱半个

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材如图
步骤2/14 点击查看大图
挪威青花鱼取出，无需解冻，用流动的清水冲洗一下，擦干水分，加入料酒盐黑胡椒粉调味，其背部有清晰漂亮的青蓝色花纹，很好识别
步骤3/14 点击查看大图
锅中不用放油，直接放入腌好的青花鱼小火慢煎
步骤4/14 点击查看大图
煎至表面金黄熟透，盛出备用
步骤5/14 点击查看大图
起锅烧油，放入洋葱翻炒出香味
步骤6/14 点击查看大图
加入菌菇翻炒片刻
步骤7/14 点击查看大图
加入米饭，加入生抽蚝油调味，大火翻炒均匀盛出备用
步骤8/14 点击查看大图
留底油煎鸡蛋
步骤9/14 点击查看大图
菌菇饭上面放上挪威青花鱼，加入煎好的鸡蛋，撒葱花黑胡椒粉即可食用
步骤10/14 点击查看大图
成品图
步骤11/14 点击查看大图
一大口的满足
步骤12/14 点击查看大图
挪威青花鱼肉质饱满紧实，富含油脂，口感味道特别棒，你也试试吧
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-12

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