因为这个,我妈在小区出了名❗️❗️
咱就说,这盘腌黄瓜谁能扛得住❗️ 这个腌黄瓜在我家已经是常客了,每次做完我妈都要拿些去送人,现在在小区出了名! 这样做的黄瓜脆爽可口,贼开胃巨下饭!真想拿这个配方去开店!!不好吃算我输!! 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/5
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真的很好吃啊
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步骤2/5
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脆爽可口,巨下饭!
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步骤3/5
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食材:黄瓜2根,蒜瓣6个、姜片、小米辣3个、花椒1⃣️黄瓜洗净切条,去掉黄瓜心,撒1小勺盐抓匀腌制半小时,倒掉水份备用
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步骤4/5
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2⃣️调酱汁:碗中加4勺生抽➕3勺醋➕1勺老抽➕1勺蚝油➕2勺白糖,搅匀3⃣️锅中多一点油烧热,蒜片、小米辣、花椒、姜丝爆香,淋酱汁搅匀关火晾凉,和黄瓜条拌匀腌制2-3小时即可✔配米饭、白馒头、粥......都很好吃~
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最后一步
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喜欢的姐妹们赶紧试试吧!
盐根据个人口味添加哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-13
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