粉蒸肉
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨五花肉洗净,腌制:两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油 鸡精,抓拌均匀,
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中放少许油,放一小勺豆瓣酱,切碎的蒜末,炒香炒出红油
-
步骤3/10
点击查看大图
炒香的,料汁放凉之后再倒入腌制的肉中。放冰箱腌制40分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
腌制好的肉中倒一包蒸肉的米粉拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
一般米粉吸水性比较强,添加清水进去至米粉,变湿润为止
-
步骤6/10
点击查看大图
我用的是这款五香蒸肉米粉
-
步骤7/10
点击查看大图
红薯切块,垫底
-
步骤8/10
点击查看大图
把腌制好的肉铺在红薯上
-
步骤9/10
点击查看大图
锅上气中小火蒸70分钟左右,蒸箱蒸90分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-13 · 四川省
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
粉蒸肉
5306077人看过 -
梅菜扣肉
12488618人看过 -
土豆粉蒸肉
2180657人看过 -
#味达美年味小馆#粉蒸肉
120291人看过 -
肉末茄子
7311383人看过 -
红薯粉蒸肉
16325人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
988144人看过 -
红烧鸡翅
15777954人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
2097274人看过 -
红烧猪蹄
26621020人看过 -
粉蒸肉
894351人看过 -
粉蒸肉(自制蒸肉粉)
246657人看过