我要向全世界安利这个家常菜吃法❗️❗️
我妈做了十几年的青椒酱鸡蛋配方来啦❗️ 浓郁的酱汁裹满鸡蛋,酱香味美~ 拌米饭也太太好吃了!!不好吃你来找我!! 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/5
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真的很好吃啊
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步骤2/5
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食材:鸡蛋4个、青椒3个✔做法:1⃣️先调酱汁:碗中加2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺红油豆瓣酱➕1勺淀粉,大半碗清水搅匀备用
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步骤3/5
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2⃣️油热蛋液煎熟装盘;留一点底油炒青椒,放鸡蛋淋入酱汁,加1勺泡椒笋酱(没有就不加,不影响口感)翻炒至浓稠出锅!对了,拌面也很好吃哦~
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步骤4/5
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酱汁浓郁,拌饭巨下饭的
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最后一步
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太香了,姐妹们一定要试试呀
盐根据个人口味添加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-14
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