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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

照烧汁 3勺

、

料酒一勺

、

胡椒粉一勺

、

盐一丢丢

、

油适量

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡腿冲洗干净
步骤2/15 点击查看大图
把肉剔出来
步骤3/15 点击查看大图
加盐，料酒，胡椒粉，油
步骤4/15 点击查看大图
把调料抓匀腌制15分钟
步骤5/15 点击查看大图
锅里多加点油，把鸡皮的一面先煎
步骤6/15 点击查看大图
翻面继续煎
步骤7/15 点击查看大图
到鸡肉两面金黄
步骤8/15 点击查看大图
准备照烧汁
步骤9/15 点击查看大图
加照烧汁
步骤10/15 点击查看大图
加点水，翻面入味
步骤11/15 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜洗净
步骤12/15 点击查看大图
切成小片
步骤13/15 点击查看大图
胡萝卜焯水
步骤14/15 点击查看大图
准备一碗米饭，摆上胡萝卜，黄瓜，把煎好的鸡肉放上，把汤汁倒在一起
最后一步点击查看大图
加点海苔芝麻碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-14

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